Transia Plate Aflatoxin M1

Aflatoxins podem ser produzidas pelos bolores do Aspergillus que podem contaminar plantas. Aflatoxin M1 é o metabólico hidrolisado da Aflotoxina B1, e pode ser detectada em leite e derivados de leite. A Aflatoxina M1 é metabolizada através de enzimas no fígado da vaca quando o animal ingere alimento contaminado. Aflatoxin M1 permanece estável durante o processo de tratamento do leite e estocagem, e pode estar presente em leite, leite em pó, soro, coalho e queijos processados. Aflatoxinas podem causar câncer em humanos.  
 
Na EU, o limite para a presença de Aflatoxina M1 foi fixado em 0.050 ppb em leite e derivados de leite, e 0.025 ppb em alimentos infantis (2002/27/EC e 2004/683/EC).  
 
TRANSIA PLATE Aflatoxin M1 foi desenvolvido para a quantificação rápida e segura de Aflatoxoina M1 em amostras de leite,leite em pó e queijo.

Características:

• Detecta e quantifica Aflatoxin M1 em leite, leite em pó e queijos
• Simples de usar – Todos reagentes inclusivos no kit prontos para uso
• Extração rápida – Não necessita extração para leite e extração simples com Metanol/água para queijo
• Monitoramento preciso e seguro - de 5 ppt a 100 ppt de Aflatoxina M1
• Alta recuperação – maior que 92% em leite
• Alta sensibilidade - limite positivo de 5 ppt de Aflatoxin M1

 

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