Produtos - Micotoxinas
Transia Plate Total Aflatoxins
A aflatoxina é um grupo de micotoxinas com de cerca de 20 metabólicos secundários de Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus e Aspergillus nominus. Estes fungos se desenvolvem predominantemente em clima quente e crescem em alimentos diferentes como cereais, nozes, temperos e fruta seca. Aflatoxin B1 é a principal preocupação por ser cancerígeno. Porém, aflatoxinas B2, G1, G2, M1 e M2 são intensamente tóxicas. O gado metaboliza aflatoxina B1 e B2 em aflatoxina M1 e M2 e estes resíduos estarão presentes no leite destes animais.
Os efeitos colaterais do consumo de alimentos com resíduos de aflatoxina por humanos incluem câncer, hepatite crônica e cirrose. Regulamentos da UE especificam os limites para o conteúdo total de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 em 4-15 ppb em vários alimentos.
TRANSIA PLATE Total Aflatoxins foi desenvolvido para a quantificação rápida e segura de aflatoxinas em grãos, inclusive trigo, cevada e milho, como também em pistaches, amendoins, amêndoas, frutas secas, arroz e flocos de milho.
Características:
- Método quantitativo
- ELISA de competiçã ndireta
- Reagentes prontos para serem usados
- Teste rápido, 20 min. Incluindo tempo total de incubação
- Simples interpretação dos resultados
- Detecta aflatoxina B1, B2, G1 e G2
- Limite de detecção de 1.8 ppb
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