T-2 Toxin EIA

A toxina T-2 Toxin pertence ao grupo dos tricotecenos, um grupo grande de micotoxina produzidas principalmente pela espécie Fusarium. A toxinaT-2 é a toxina mais comum na Europa e nos EUA. O tricotecenos pode ser encontrados em milho, trigo, cevada, aveias e em ração animal. A toxina T-2 Toxin pode causar intoxicação alimentar Aleukia (ATA) em humanos e animais. Esta doença é caracterizada por atrofia da medula óssea, agranulocitoses, angina necrotica, sepsis, diátese hemorrágica e morte. A T-2 também causa stress oxidativo e leva a formação de apoptoses seguida de má absorção no intestino. Em aves, a T-2 causa diversos efeitos como:lesões orais , redução de peso corporal, mudanças enzimo plasmáticas, regressão nos ovários e imunossupressão. T-2 Toxin EIA é um imunoensaio competitivo para detecção em alimentos e amostras de alimentos para a presença da toxina T-2.

Características:

• Limite de detecção: 20-50ppb de T-2 Toxin
• Aplicações para aveias, cevada, trigo, milho, trigo-mouro e ração animal
• Especificidade alta – sem reação cruzada

 

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