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A Labor Life Science, representante da Biocontrol Systems no Brasil, informa que foi publicado no DOU em 04 de maio de 2009 a Instrução Normativa nº11 de 30 de abril de 2009 , que aprova como método oficial alternativo o CL10Plus BCS, reação enzimática e pH diferencial para análise de qualidade de leite , resultado do trabalho realizado em parceria com o MAPA - Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, através dos LANAGROS de Recife e Goiânia .
O instrumento CL 10 Plus de pH diferencial, combinado com reação enzimática, produzido na filial da Biocontrol Systems em Roma na Itália, atendeu plenamente as crescentes demandas por métodos rápidos, confiáveis e precisos exigidos pelo MAPA para avaliação da qualidade do leite.
O método oficial alternativo CL 10 PLUS BCS, reação enzimática e pH diferencial, foi validado na IN nº11 para análise de qualidade de leite para determinação e quantificação dos seguintes parâmetros:
- Acidez Titulavel,
- Citrato,
- Glicose,
- Sacarose,
- Uréia,
- Lactose
- Lactulose
Esta plataforma de analises permite determinar de forma rápida e precisa os parâmetros acima diretamente na amostra.
A Labor Life Science parabeniza seus colaboradores e as equipes dos LANAGROS de Recife e Goiania MAPA, da Biocontrol Systems que participaram na implementação da nova técnica, pois atuaram com espírito cientifico inovador, superando os mais diversos desafios.